Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚 is one of the most favored of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚 is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚 is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚 estimated approx 40 min.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚 using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Tras probar unos cuantos pokes decidí ponerme manos a la obra y crear mi propia versión, incluyendo los ingredientes que más me gustan y dándole color a nuestra cena. Puedes ver más detalles de la receta en nuestra cuenta de instagram... Es un nuevo proyecto y estoy recibiendo ayuda de una muy buena amiga que está dándole forma a mi ilusión y mi amor por la cocina :)

Ingredients and spices that need to be Get to make Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚:

1. 300 gr. arroz redondo o arroz para sushi
2. 120 gr. vinagre de arroz
3. 40 gr. azúcar
4. 10 gr. sal
5. Toppings
6. 1/2-1 aguacate
7. 1/2-1 mango
8. 40 gr. edamame
9. 1 paquete alga wakame
10. 1/2 cebolla dulce (juliana fina)
11. 1/2 pepino (laminado)
12. 10 gr. anacardos (opcional, cantidad al gusto)
13. 1 tomate (en dados)
14. semillas de sésamo tostadas (opcional)
15. 250-400 gr. salmón (CUIDADO! previamente congelado durante 48-72h para evitar anisakis)
16. Para el marinado del salmón
17. 1/2 cebolla dulce (juliana fina)
18. 3 cucharadas salsa de soja (baja en sal)
19. 2 cucharadas aceite de sésamo
20. 1 cucharada zumo de lima
21. 1 cucharadita jengibre en polvo
22. chile desmenuzado (opcional)

Instructions to make to make Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚

1. Preparamos el arroz: Para ello primero limpiamos el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente y así quitamos el almidón. Lo echamos en una olla a fuego medio, y ponemos la misma cantidad de arroz que de agua. Tapamos la olla. Cuando pasen 2-3 min bajamos el fuego al mínimo y lo dejamos 12 min a fuego mínimo.
2. Transcurrido este tiempo dejamos el arroz reposar un par de minutos y después lo echamos en un bol y removemos suavemente con una cuchara de madera el arroz para templarlo (con cuidado de no partir los granos) y, a su vez, abanicamos el arroz para que se temple. A medida que se enfríe lo aderezamos con vinagre de arroz, azúcar y sal y mezclamos con mucho mimo.
3. Para preparar el alga wakame debemos seguir las instrucciones del fabricante. En nuestro caso: dejar en remojo en agua durante 10 min. y escurrir una vez transcurra el tiempo.
4. Para preparar el edamame también debemos seguir las instrucciones del fabricante. Nosotras pusimos agua a hervir con sal abundante. Después, echamos el edamame directamente congelado y lo dejamos cocinarse durante 12 minutos. Posteriormente lo escurrimos y fuimos abriendo las vainas una a una.
5. Para preparar el aliño del salmón añadimos la salsa de soja, el aceite de sésamo, un poco de jengibre rallado (proporción 3, 2 y 1, es decir, por cada 100/200 gr de salmón echamos 3 cucharadas de soja, 2 de aceite de sésamo y una cucharadita de jengibre), la cebolla en juliana fina el zumo de lima y el chile desmenuzado.
6. Para preparar el salmón: limpiamos bien el lomo de salmón y lo cortamos en daditos pequeños. Es interesante utilizar un cuchillo bien afilado para hacer cortes precisos y no destrozar el pescado. Posteriormente lo introduciremos en el aliño que hemos hecho y lo dejaremos marinarse durante 10-15 min. en la nevera mientras preparamos el resto de toppings de nuestro poke
7. Para preparar los toppings simplemente cortamos en láminas lo más finas posible el pepino y el aguacate, en juliana fina la cebolla dulce, en dados en mango y el tomate. Por último, con la ayuda de un mortero, machacamos un poco los anacardos (CUIDADO! no los hagas polvo, que el toque se lo da que estén crujientitos).
8. Finalmente montamos nuestro poke: primero ponemos la base de arroz avinagrado, y luego posicionamos de manera ordenada los toppings dejando un hueco para el pescado. Espolvoreamos los anacardos por encima y, si queremos, semillas de sésamo tostadas. Os propongo que, para darle más jugosidad y para aprovechar todo lo que hemos hecho, echéis parte de la salsita hecha para el marinado que ha sobrado cuando mezcléis todos los ingredientes.
9. ¡A disfrutarlo mucho! :)

As your experience and confidence expands, you will discover that you have a lot more natural control over your diet plan and also adjust your diet to your individual tastes with time. Whether you intend to serve a dish that makes use of less or more active ingredients or is a little basically spicy, you can make straightforward modifications to accomplish this objective. In other words, start making your recipes promptly. When it comes to standard cooking skills for newbies you do not require to learn them yet only if you master some easy cooking techniques.

This isn't a total overview to fast and also simple lunch recipes however its great something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this exceptional food How to Make Homemade Poke de salmón 🥒🥭🥑🍚. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!