Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable)

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable). It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable) is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable) estimated approx 1 hora.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable) using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

Mi versión, menos calórica y al horno, de los huevos escoceses que nos ha enseñado Alfonso López en el taller de Cookpad Home Academy esta semana. Quedan muy ricos y sabrosos, muy jugosos. Resultan contundentes pero menos pesados ya que van aligerados sin aceite, casi sin harina e incluso si quieres puedes prescindir del huevo o el pan rallado finales. Preparándolos con carne picada de carnicería en vez de con las tradicionales salchichas, evitamos los aditivos, el azúcar y aderezamos a nuestro gusto. Lo mismo al cambiar la salsa worcerstershire por salsa de soja sin azúcar y mostaza por ras al hanout. La opción más ligera es acompañarlos de ensalada

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable):

1. 800 gr carne picada mixta de cerdo y ternera o la que tengas
2. 8 huevos
3. Aderezo de la carne
4. 3 cucharadas salsa de soja o 2 de soja y 1 de caldo de pescado
5. 2 cucharadas soperas orégano seco
6. 1 cucharada sopera ajo en polvo
7. 1 cucharada sopera cebolla en polvo
8. 2 cucharaditas colmadas harina integral o maicena
9. 2 cucharaditas rasas de curry o ras al hanout
10. 1 cucharadita tomillo seco
11. 1 cucharadita romero seco
12. 1 cucharadita colmada hierbas provenzales
13. 1 cucharadita rasa de nuez moscada
14. Rebozado
15. 2 huevos batidos
16. 1/3 cuenco pan rallado

Steps to make to make Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable)

1. Pon a hervir un cazo con agua y un buen pellizco de sal, para que luego sea fácil pelar los huevos. Cuando hierva el agua échalos uno a uno cuidadosamente con una cuchara y deja que hiervan 7 minutos exactos para que la clara quede cuajada y la yema no. Al acabar enfríalos rápidamente en abundante agua fría para cortar la cocción
2. Mientras tanto añade a la carne todo lo que viene en la lista de su aderezo. Mezcla muy bien (yo lo hice con un tenedor) hasta que éste bien repartido, homogéneo, y divídela en bolas de 100 gr cada una. Es genial si puedes pesarlas con la báscula para que sean todas iguales
3. Pela los huevos con cuidado de que no se rompan, ya que la yema está algo líquida. Reserva
4. Precalienta el horno a 180° C, sacando fuera la bandeja y forrándola con papel vegetal
5. Coge una bola de carne y aplástala contra la encimera como si quisieras hacer una hamburguesa fina. Pon el huevo en el centro y envuélvelo con la carne hasta quedar totalmente cubierto de forma homogénea. Ayuda mucho aplastarlo entre ambas manos arqueadas sobre ello, una por encima y otra por debajo, apretando con cuidado para que quede bien envuelto y no se abra por ningún lado
6. Pasa cada bola por pan rallado y huevo batido o solo por uno de los dos
7. Colócalos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal y hornéalos 20 minutos a 180°C, dándoles la vuelta a mitad del tiempo para que se hagan bien por ambos lados
8. Sírvelos calientes o fríos. Se suelen acompañar de mayonesa, salsa de mostaza o ensalada, que fue nuestra opción

As your experience as well as confidence grows, you will certainly locate that you have extra natural control over your diet plan and adjust your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you intend to serve a recipe that uses less or even more active ingredients or is a little bit basically zesty, you can make straightforward changes to achieve this goal. Simply put, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to basic cooking skills for beginners you don't require to discover them yet just if you grasp some simple cooking methods.

This isn't a complete guide to fast and easy lunch recipes however its excellent something to chew on. Hopefully this will get your innovative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Super Quick Homemade Huevos escoceses al horno (versión más ligera y saludable). Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!